技術領航傳百代,花工八三新頁翻

節制吃月餅,避免中廣肚!!

中秋節將至,衛福部國民健康署今公布最新市售月餅熱量、含糖量調查,熱量、含糖量均最高的是廣式雙黃蓮蓉月餅,1顆熱量高達800大卡,約近3碗白飯,其含糖量更高達95.5克,約為19顆方糖,其次是廣式伍仁蛋黃月餅,一顆熱量600大卡,含糖量28.5克,第三為廣式核桃棗泥月餅,一顆熱量485大卡,含糖量34.1克,傳統月餅高糖、高熱量,攝取過量恐增體重及糖尿病等慢性疾病風險。
國健署提供選購及食用月餅小撇步,建議選購時應挑選熱量低及份量少,或是內含堅果、土鳳梨、柚子等高纖食材的月餅,利用食材甜味取代糖的使用,食用時則應將月餅切為小塊與親友共享,或分多次食用,切忌把月餅當正餐,食用時應搭配柚子、火龍果等,增加膳食纖維,且以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料,避免攝取過多熱量。
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